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    吉林旅游Jilin

    吉林,简称“吉?#20445;?#30465;会长春。地处中国东北中部腹地,东北亚地理中心,东与俄罗斯接壤,东南与朝鲜隔江相望。

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    吉林美食
    庆岭活鱼 热度 5917

    庆岭活鱼因蛟河市庆岭镇活鱼饮食一条街而声誉鹤起 庆岭活鱼因蛟河市庆岭镇活鱼饮食一...

    白肉血肠 热度 5905

    白肉血肠的白肉选猪腰排作原料 白肉血肠的白肉选猪腰排作原料,经5道工序加工而成,白...

    荷花田鸡油 热度 5888

    荷花田鸡油 荷花田鸡油,色、香、味、形俱佳,一道菜?#34903;?#21475;味,食之清香爽口,是宴席...

    鹿茸三珍汤 热度 5872

    鹿茸三珍汤是以长白山梅花鹿的鹿茸 鹿茸三珍汤是以长白山梅花鹿的鹿?#20303;?#40575;筋、鹿鞭为...

    人参鸡 热度 5860

    人?#38382;?#19996;北三宝之一 人?#38382;?#19996;北三宝之一,是吉林特产的名贵补品。用吉林人参与当年老...

    三套碗 热度 5849

    三套碗三套碗席是最具代表性的满族传统名宴 三套碗席采用鹿肉、榛鸡、田鸡油等当地特...

    清蒸白鱼 热度 5832

    清蒸白鱼有?#34903;?#20570;法 清蒸白鱼有?#34903;?#20570;法:高级盛宴以食汤取其鱼汁为主,鱼肉细腻无咸...

    灶台菜 热度 4454

    在长白山地区才能吃到的灶台菜,是把旧时的农家大灶台搬到每个桌面上,?#26053;?#25353;排烟道,...

    鲶鱼炖茄子 热度 4441

    长白山西坡花园口的鲶鱼炖茄?#26377;?#26377;名气。当地?#23376;?#35828;:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子?#20445;?#40060;...

    猪肉炖粉条 热度 4335

    一道经典的东北名菜。做出地道的猪肉炖粉条关键要选用带皮的上等的肥瘦相间的五花肉。...

    大拉皮 热度 4321

    经典东北菜名菜之一的大拉皮,清爽味美。做法十分简单,将木薯淀粉为主的大拉皮煮熟,...

    一锅出 热度 4246

    先发一盆玉米面,铁锅热后,倒一干作料炝锅,入豆角、土豆茄子、排骨?#32479;春?#22635;上少量水...

    朝?#19990;?#38754; 热度 4184

    俗称冷面,朝鲜族的传统美食之一。分荞麦面制和小麦面制?#34903;幀?#27748;底一般?#38376;?#32905;汤或鸡汤...

    辣白菜 热度 4170

    辣白菜是朝鲜族的传统美食之一,用鱼酱、辣椒、生姜、蒜等配?#24819;?#21046;而成,酱料独特的味...

    乱炖 热度 4156

    说这道东北菜?#23433;?#35762;究?#20445;肥?#19981;用考究,随性而成。荤的素的,肉的菜的,一锅端出,大...

    杀猪菜 热度 4118

    黑龙江人特别?#19981;?#21507;杀猪菜,起初这个起源于东北农村的吃法是把刚杀好的猪肉斩成大块放...

    锅包肉 热度 4100

    锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜,?#20004;褚延?#30334;年历史。它的做法是将...

    烤肉 热度 4082

    朝鲜族肉类料理的精髓在于烤肉,以烤五花肉和烤串最为出名。事先用大?#23567;?#37233;油和蜂蜜等...

    明太鱼 热度 4069

    世界上最擅吃明太鱼的非朝鲜族莫属,将这种海鱼做成?#36797;?#21313;几种做法。明太鱼汤、辣蒸明...

    酱汤 热度 4058

    酱汤以朝鲜族大豆发酵制成臭酱为主,加入蔬菜、五花肉、豆腐等一起煮制而成。闻起来有...

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